2008年05月04日
刺身盛合せ
旬の魚を使い、見た目にをきれいに盛り付けられた刺身は、
すごく美味しそうですね。特に、まぐろの色が良いとそれだけでも
違います。そのことから、特にまぐろの鮮度や色には注意を
します。真っ黒なまぐろでしら、それだけでも食欲が落ちてしまいますから。
この刺身の盛り合わせは、宴会コースのお客様にお出ししたものです。
すごく美味しそうですね。特に、まぐろの色が良いとそれだけでも
違います。そのことから、特にまぐろの鮮度や色には注意を
します。真っ黒なまぐろでしら、それだけでも食欲が落ちてしまいますから。
この刺身の盛り合わせは、宴会コースのお客様にお出ししたものです。
Posted by kanji at 00:43│Comments(0)
