2008年11月22日

石狩鍋

だいぶ寒くなりました。やっぱり、寒くなると鍋が食べたくなりますね。
これは、「石狩鍋(1人前)」です。
石狩鍋ですので、鮭・帆立貝・かになどの魚介類と野菜(ねぎ・えのき・しいたけなど)が入ります。
 
その他、「寄せ鍋」もご用意致します。いずれも材料準備のためご予約が、必要です。

  


Posted by kanji at 00:29Comments(0)料理

2008年11月13日

船盛り

お客様の還暦祝い用に刺身「船盛り」の注文がありました。
お祝いですので、真鯛のお頭を飾ります。
その他、甘えび・帆立貝・まぐろ・赤いか・鯵などを
盛り込んでいきます。紅葉の季節なのでもみじを散らしました。
是非、お祝いにご注文くださいませ。
  


Posted by kanji at 00:38Comments(0)料理